100% Organic vol.2

この授業は「100％ Organicな野菜を自分で土から作る」のだけれど...

人間がすることは
Planning...80％ + Eating...20％
つまり良い土を作って種を蒔けばあとは自然がなんとかしてくれるという。
人間は植物の生長にとってじゃまなだけなんだって。
なぜなら植物は何もしなくても芽を出して実をつける力を持っているから。
となると人間がすること。必然的にPlanningが重要になってくる。

何が食べたい、食べたくない？
どこで作る？どんなふうに作る？

↑↑ vol.2の授業テーマで、各々のプレゼンがスタート。
“野菜を作る”ことが大きなテーマだけれど、
授業の中で自分の意見を述べることも多い。なので、
どう人に分かり易く伝えるか？というのも自分の中の目標。

ちなみに“100%Organicカラフルピクルス”を作りたいので
赤...ラディッシュ/ 黄...パプリカ/ 緑...芽キャベツ
とか...できるといいけど。

スケッチブックに汚い字でメモしつつ喋りつつの忙しい授業。