ピクルス作り

野菜の地層みたいだ。

きゅうり、大根、パプリカ、にんじん、塩を入れた熱湯に
さっとくぐらせてからりんご酢のピクルス液につける。
ハーブがローリエしかなかったので今度は違うの入れてみよう。
うしろのらっきょうも美味しくできた。