タイ旅行-カノム（お菓子）1

タイ風かき氷 ルワムミッ

色とりどりの具をすきなだけ入れて、大きく砕いた氷と
甘いココナッツミルクをかけていただきます。
ピンクはタプティムクロップというクワイの実とタピオカ粉で作るお団子。
緑豆とタピオカ粉で作ったロットチョン、見た目が鮮やか。
タロ芋、クワイや蓮の実。仙草のゼリー、チャオクェイ、
日本のかき氷にはない具材だらけであれもこれもと入れてみました。

もちもちぷるぷるこりこりと、色んな食感が楽しくて、
色はどぎついけど体に良さそうなきがします。
日本にもこんなトッピングのかき氷があったらいいのにと思いました。

つづいて温かい豆腐のデザート タオファイ・ナムキン

生姜茶に豆腐とパートンコー（揚げたかりんとう）を入れていただきます。
仙草のゼリーも入れて、かなりボリュームのあるデザート、
ぴりっと辛い生姜茶が美味しかったです。