雑穀米と玄米

最近の主食は雑穀米と玄米。

お義母さんに色んな種類の雑穀をいただいたので、
ちょっとずつ入れて楽しんでいます。
黒米はお赤飯みたいでとてもきれい。

お米屋さんで買うようになってから、食べ比べ好きの血が騒ぎ、
いろんな種類の玄米を試すようになりました。

中でもお米屋さんおすすめの、ミルキークイーンがお気に入り。
玄米100％でももっちもちで、ほどよく歯ごたえがあって美味しいのです。
お弁当にしてもぱさつき感がないとのこと。

秋の栗ご飯も玄米で。見た目素朴な感じでいいなぁ。

お米がほんのりピンク色...な紫芋ご飯。

すっかり定番な大豆ご飯。玄米にしたら田舎っぽさが増した。

つやつやの新米あきたこまちが実家から送られてきました。もちもち。

やっぱこれだー故郷の味！きりたんぽ。形は違えどこれもご飯。

〆のお茶漬け。

古漬けや鮭、大葉、あられ、かまぼこ...

家中のご飯のお供を総動員して番茶をかけるだけで、美味しい。

これからもおいしいご飯を追求してゆきます。