2014-04-03

パンとスープとグリーンスムージー

立川の大好きなパン屋さんゼルコバのパン。

久し振りに行ったら珍しい野菜も売っていたり、
相変わらず美味しそうなパンがたくさん焼かれていて、
いろいろ買って帰りました。
素朴で力強くて、かみしめるとじんわりと優しい味のパンたち。
バリで買った紙皿と合っている!
最近ポタージュをよく作ります。これはほうれん草のポタージュ。
お料理教室で習ったポタージュの公式をいろんな野菜にあてはめると
どんな野菜もポタージュスープになることが楽しい。
ミルクもバターも使わない素材だけの味。
そして最近毎日飲んでいるグリーンスムージー。
腐りがけの大量のみかんを消費すべく始めたのですが、
なくなっても続いているので、習慣化されてきているようです。
小松菜とバナナとりんごが必須アイテムです。

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