春の新芽 朝ご飯

お花畑サラダの朝ご飯。

春になって、庭のプランターからいろんな芽や花が咲き始めました。

春の芽吹きは勢いがあるなぁ、大収穫。

二十日大根も小松菜のお花も芽もミントもクレソンも、
わたしは「わーきれい」といちいち感動しながら、
みんなサラダに入れて毎日むしゃむしゃ食べています。

グリーンスムージーも継続中。

自家製ゆずママレードと金柑のヨーグルト。
春は野菜の色がカラフルになって本当に楽しい。