お弁当

秋田の伝統工芸曲げわっぱのお弁当箱
旦那さんの誕生日にプレゼントしました。

木目がとても美しく、木のいい香りがします。

鯛飯、いいかんじにおこげがつきました。

ポテトサラダ・さつまいものレモン煮・たけのこと豚肉の中華炒め

春野菜の肉巻き・ごぼうとにんじんのきなこ和え・
ベーコン入り卵焼き

玄米ご飯
筑前煮・チーズと紫蘇の卵焼き・ミニトマト・ほっけの塩焼き

去年１年間お弁当を作り続けて、なんとか手早く作れるようになりました。
前日のおかずを入れたり...
冷凍食品を使わないというルールは自分の中で決めました。
今まではタッパーみたいなのに入れていたけど、
曲げわっぱにしてから見た目も美味しそうな感じに仕上がっているような気がします。

冷たいご飯もおいしくいただけるそうです。
なにより故郷の伝統工芸を使っていることが嬉しいです。